Wednesday, August 11, 2010

失败~班兰莲蓉酥

自从做了那个荷花酥以后,
就开始迷上这种做酥皮的玩意了。。。
可惜,酥皮又做的不酥!
这个原方的面团不需要休面,
就是贪它省时又省力,
结果~热乎乎吃还可以,
冷却后口感就很差了!
既然知道自己没有那个功夫,
还要学人家“偷步”,
真是不自量力!

不过,懒人就是这样爱~“偷机取巧”,
没辙,没辙,
哈哈~
原方按这里

步骤图

11 comments:

  1. 看起来很吸引人哦
    没有关系,捉好那个食谱
    下次再来哦

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  2. 你们会做月饼,很厉害!
    你说失败?哪里失败?

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  3. 不要紧啦!至少它还可以热时吃啊!而且卖相不错哦!

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  4. 酥皮不酥吗!?
    没关系啦,
    那就要吃时加热再吃吧!~咔咔
    再接再励!

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  5. 看了你的步骤图,觉得你做得比我去年做的还要好多了!我做得乱七八糟,今年都不知道还敢不敢再做呢!

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  6. pynnlee,
    我看我是拿捏不到做酥皮的技巧,得空我会再战!
    阿靓,
    这不是月饼,是酥皮饼,失败之处就是做到不酥~好睇唔好吃!
    美女,
    只是卖相不卖吃,它会发霉的喔!哈哈~

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  7. 这个班兰莲蓉酥很美啊!!!
    像QiQi说的要吃时再加热就行啦!
    可是这样的话,你要喝很多很多水咧!
    要不然会发热气。。。

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  8. qiqi,
    是咯!酥皮做到不酥,
    一直要趁热吃,我会很容易发热气乜!
    鲸鱼,
    等我研究好jane的芋头酥,就会再战过!
    淑云姐,
    它的步骤我大概已掌握了,只是找不到问题出在哪里?为什么会不酥?

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  9. 好漂亮哦!
    既然不好吃,那么只看就好了,然后收到冰箱去,爽爽再拿来看一下=P
    开玩笑啦!失败就从头再来吧!
    我是新来的,得空来看看我的部落,交换交换意见吧=)

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  10. 彩芳,
    我回访妳了,可是不知为何我无法在妳哪留言?
    妳的自我简介好好笑哦,什么一个终日躲在厨房披头散发的黄脸婆,
    哈哈!不过,我也是那样~

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