2012年6月26日星期二

偷懒一下~油鸡饭!

我偶尔面对懒惰煮饭的时候,
就会想尽办法煮些可以“煮一餐吃两餐”的菜肴。
于是,某天的中午我就特地煮了这道油鸡饭。
就因为煮这道油鸡饭,我一早就开始呆在厨房忙到中午;
但想想这样却能换来一个下午都能爬网的时间,
瓦!我就忍不住偷笑了~值得嘛!
嘻嘻~
 因为要吃两餐,所以这次我必须买下全只鸡了,
但就因为这样我才发现,
原来这样sap全只鸡会更好吃的,
因为之前我只sap半只鸡,
结果鸡肉都不算很滑,但这次明显地比上次好多了!
嘻嘻~
那天下午,我真的在爬网爬到天昏地暗。
结果,到了接近晚餐的时间,
我才匆匆忙忙地跑到厨房去把饭和鸡弄热。
岂知,吃饭的时候才发现,
原来这个sap鸡不能拿去蒸热,
(还是我蒸的太久了)
因为弄热了的鸡肉却变得“ hai sap sap”了!
呜呜~
我这就叫做“聪明反被聪明误”,
中午吃半只滑鸡,晚上吃半只老鸡!
呵呵~真是活该!

食谱按这里

14 条评论:

  1. 啊!不能蒸热,那不是要吃冷鸡了?
    我家老爷喜欢吃热腾腾的菜肴。
    还在想,找一天学一学你这招咧!
    有什么好主意吗?

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    1. 我也正在找办法解决这个问题涅~
      妳说下次要吃之前拿去“烫”一“烫”烧水,会不会好一点呢?

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  2. ya ya, agreed with you, sap the whole chicken taste nicer..

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    1. 是咯,我也是刚刚才知道!!!哈哈~

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  3. 哈哈哈~我也是常常想偷懒(听好喔!是常常,不是有时候。。嘻嘻)。。。
    煮一餐吃两餐的,或者有时候煮一锅熟,黑鸡饭等。。
    全部材料弄好了丢进饭锅就可以吃了,哈哈~

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    1. 哈哈~~~
      其实我也想煮一锅饭呀,可是我的两个儿子很挑食也,如果煮一锅饭,通常他们都吃不多,而我就惨了,越吃就越滋味,然后会不知不觉吃很多涅~

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  4. 我的鸡饭即煮料还放在柜子里~

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    1. 哈哈,赶快看看有没有过期,趁没过期时“拉拉声”煮咯,不然等下就浪费了!(因为我常常都会收到过期也忘了!)呵呵~

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  5. spdong

    做煮妇就也会为准备菜肴而烦
    偶尔偷闲一下,绝对合情合理,哈哈!!

    我不会烹饪,但喜欢看烹饪节目
    昨晚刚好看见sap鸡要粉嫩
    鸡在约7-8分熟吧
    就关火,让热水的温度把鸡烫到熟
    鸡肉就会嫩嫩的

    *先声明huh,我没有做过的哦 ^^*

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    1. 哈哈~妳说的也对啦!
      但,懒了下来,慢慢就会由偶尔变成常常了!哈哈~

      哈哈,谢谢妳的贴士!
      放心啦,即使我做得不好,我也不会找妳寻仇的啦!:)

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  6. 呵呵!来迟了,美味的油鸡饭是不是派完了,嘻嘻!
    这个牌子的鸡饭料不错,很香,我妈妈也是用这牌子。

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    1. 哈哈,当然咯!
      因为煮一餐吃两餐嘛!嘻嘻~

      是的,我也是看阿米介绍才晓得这牌子!

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  7. 你真幽默。其实白斩鸡不是吃冷的吗?

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    1. 哈哈哈哈。。。。

      angel妳说的也是喔~
      好像没怎么吃过“烫”的白斩鸡咧~嘻嘻!

      但因为怕孩子吃坏肚子,所以务必把鸡弄热咯~:)

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