假期北上~田园生活

常常只听人家在说，
吃米不知道米贵的家伙。
可是又有谁会留意，这菜是怎么长出来的呢？

如果我不说，你们是否猜得出以上这花，
是我们平常常吃的哪一种菜呢？
别说你们，
我也是刚刚才知道，呵呵~

是的，它的成品就是所谓的羊角豆和长豆。

这些菜都是一个照顾阿嫲的印尼女佣所种的，
当她带我来到这菜园，
告诉我这些菜的成长过程和结果时，
我感觉到她的喜悦。
我想她是找到了她的精神寄托吧，
不然一个女人离乡背井在外讨生活，
日子会有多难熬。

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这一趟北上，过了一个很传统的端午节。
看着有着一双巧手的姑姑们如何裹粽子，
看着为人媳妇的婶婶如何忙里忙外的准备菜肴祭祖。
在回KL的前一晚，
kakak还告诉我，她很舍不得我们回，
因为我们回了，这老屋又会再度显得冷清了。
我黯然，
一个女佣都会如此感概，
何况是守住这个老屋的老人呢？

献丑啦~第一次装饰生日蛋糕！

记得去年的这个时候，我刚刚搭上烘焙这列车。
孩子的爸生日时，
我只会做当时网络上最盛行的柠檬牛油蛋糕给他庆生，
心想明年要是能给他做个生日蛋糕就好了！
今年虽然做到了，但这蛋糕的造型就有点抱歉了！
呵呵~

其实这几天我还在踌躇不前，
到底要做生日蛋糕否？
海绵蛋糕我没做过，只做过失败的蜂蜜小蛋糕，
全蛋式的海绵蛋糕到底是要怎么打？还是蒙查查！
岂知竟然彻夜难眠，于是就七早八早起身做了，
但我还是有后备的~用了海绵蛋糕预拌粉料。
所以打发这海绵蛋糕时，我是agak-agak的，
打发所谓的植物性奶油，我也是agak-agak的，
因此这蛋糕是否应该命名为“糊里糊涂”生日蛋糕呢？
哈哈~

在涂抹奶油时，我才知道师傅们的功力有多厉害！
我越涂就感觉越像咱们女人涂上厚厚粉底在脸上那样。
而这个奶油似乎耐不住我的“姐手姐脚”，
当我涂好时才发现它好像开始要毁容了！
哈哈~

这么忙还拍步骤图，真是“倒泻囖亥”！

生日晚餐

昨晚，孩子的爸生日，

家婆便叫我们一起出外用餐，

地点在Selayang。

首先，我们是在一家海产店选购海鲜，

然后，才拿到隔壁一家饭店去煮。

瞧！ 这道白灼虾不仅颜色漂亮，

味道更是鲜甜。

（活抓活煮，果然是不一样哦！）

接下来，有姑丈推荐的日本蜗牛.

于是家婆就买了3Kg，并把它分做成两种口味。

其中就是这个芝士焗蜗牛，

如果喜欢芝士味道的人，

这的确是个不错的选择。

（因为看孩子的爸和姑丈都吃得津津有味！）

这道羌茸田鸡，就正合我心意啦！

（因为我超爱吃辣和吃羌！）

日本蜗牛的另一种煮法炒虾米辣椒，

味道似乎比焗芝士更胜一筹，

吃起来也让人觉得蜗牛肉比较Q和爽口！

（其实，还有两道鱼和豆腐，只是一上桌没来得及拍照就吃个精光了！）

哈哈！我想大家也是等得太久，肚子饿了吧！

孩子的爸生日

今天是孩子的爸~生日，

所以漏夜就给他做了这个柠檬牛油蛋糕。

（因为必须置隔夜才好吃！）

别小看这柠檬牛油蛋糕，

最近可“红”咧，

网络上的烘培高手，

几乎家家户户都在做，

（当然我并不是高手啦！），

只是见它口碑不错，

所以就。。。。

这两个小瓜，

最高兴就是吃蛋糕吹蜡烛，

甚至为了挣吹熄蜡烛而拚个你死我活！
我说呀，

"本是同根生，相煎何太急呢！"

我的母亲节！

熙熙攘攘的母亲节终于都过去了，

回想昨天，

中午回家陪妈妈过母亲节~上半场，

（其实是叫老妈煮美食给我们吃就真!),

傍晚就陪家婆庆祝母亲节~下半场，

（也不过是一个让大家大快朵颐的借口！哈哈！）

在这忙忙碌碌之中，

仿佛我也忘记了，

自己也是两个孩子的妈，

所以没有特别的感受。

一 直到刚才嘉涌放学后，递了这张卡片给我，

哦！我才感受到母亲节的温馨！

虽然孩子画得“乌里马查”，

但是这份心意，我领了！

婆家~母亲节！

今年婆家的母亲节与往年一样，

都是外出解决，

是位于Sri Hartamas的一间日本餐厅，

幸好小姑早几天已预订了位子，

否则这种节日吃晚餐都会变夜宵。

这是家公家婆点的套餐，叫什么名堂？我就没留意，因为我只顾着拍照。。。
哈哈！

第一个是孩子的爸点Seafood Teppanyaki,
我呢，仍然离不开“辣”~Tom yam 麺，

咿！这麺很不错哦！

有着香浓的香茅味，而且麺也很Q，

接着下来就是俩个小少爷Share的鸡肉和紫菜丝以及蛋丝饭。

小姑点的也是Seafood Teppanyaki,姑丈点的我也忘了叫什么？

不过看到这碟蛋包饭，好像都蛮好吃的！

娘家~母亲节！

今年的母亲节，

我向妈妈提议在家庆祝，

一来可以避免人潮，

二来我们一家人可以趁这机会好好聊聊，

小孩们（表兄妹）也可以聚在一起玩，

这样大家的感情才会更亲昵！

瞧！这就是妈妈为我们准备的，有炒米粉和煎鸡翼以及糖水和燕菜。

（母亲节还要老妈劳动，真是不孝！）

这是我为家人准备的猪脚醋和娘惹鸡，卖相还不错吧！味道就。。。。。

这是嫂嫂做的龙眼燕菜。

这时候，最高兴的就是这几个小瓜了！