Friday, March 30, 2012

找对策~芝士排包!

 那天,孩子上家婆家玩(我没去),
玩饿了的时候,家婆就拿了一个芝士面包给他吃,
结果老二回到家后就一直跟我说,
阿嫲请他吃的面包很好涅!
于是,第二天我就做了这芝士排包。
我以为孩子看到这个面包会很高兴,
岂知他竟然觉得很错愕,
他说我做错了,
因为阿嫲给他吃的面包是瘦瘦的,
为什么我做的面包是肥肥的?
呵呵~
那时我才知道原来他那天吃的是芝士条面包!
哈哈~

 我没做过排包,所以不知道到底排包是怎么做的,
之后看到网友们也上排包的步骤图才知道自己又撞板了!
呵呵~
我发觉原来在烘烤这排包的时间,
并不能像烘烤其他造型面包一样的时间短。
平日做的造型面包只要烤12分钟就好了,
可是烤这排包,前前后后好像花了我至少30分钟的时间,
我不知道是温度不够,
还是烤这排包放在中层的位置不对,
结果烤了好久,底部还是烤得不够黑!
这问题有点像我烤pizza所遇到的问题一样。

关于这个问题,
姐妹们你们可有什么对策吗?


烫种面包体食谱按这里



17 comments:

  1. 我不会做面包~
    可是我很爱cheeseeeeeee…… 嘻嘻!能请我吃吗?^___^

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    1. 哈哈,原来妳爱cheese哦,那就赶快拿去拿去~;)

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  2. 我好久没烤面包了,我想可能连步骤都忘得7788料。
    Sorry,不能给你对策。

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    1. 对咯,有时候太久没做,真的会忘记的~
      没对策没关系,但也要谢谢妳过来看看~

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  3. 这么好料的面包你家宝贝还多多话讲,不要给他们吃我sapu全部回家。。。哈哈哈

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    1. 真的,那小子真的很会“嫌”,一会儿又说造型不对啦!
      更好笑的是吃之前,他还问妳有没有做到像阿嫲那个那么软?
      他。。。。还真的把我当成superwomen~呵呵!

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  4. 我最近是别妄想烘面包了!
    几乎每个星期扫墓回来都有吃不完的"早餐"。。。
    只能来你们家瞧瞧>!<

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    1. 哈哈,不用动手做就有早餐吃,那很好呀!

      我呢,最近家里没进货,所以比较勤做面包!

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  5. 战友,这个芝士排包有问题吗?颜色很美啊!而且看样子也很柔软。。。

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    1. 这排包的问题出在烘烤时间和温度~

      最近,我发现我家烤箱温度好像有问题,每次烤出来的面包都不太理想~很气煞!

      噢,面包体就没问题啦!

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  6. 这个面包满满的cheese
    我最喜欢
    关于你那个问题哦
    我有时候也是拿涅不准

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    1. 对咯,要是那个烘烤的时间和温度拿捏得不好,那就失败了~

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  7. 你的问题我不会可是你做的面包我想吃,软软的又有很多cheese,我喜欢啦!呵呵。。。

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    1. 哦,那个问题不会没关系,但是还要谢谢妳很捧场想吃我做的面包!:)

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  8. 这面包是我和我家老爷最爱,如买面包车走过我家我就会问他有没有这种面包如有我就会和他买3,4包。

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    1. 哇,买3,4包那不是要很贵咯?!
      我看,妳还是赶紧学起来咯,因为这样会比较划算~嘻嘻!

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