Friday, October 15, 2010

水果果冻~

那天早上做的那份心心相印~燕菜,
分量其实还蛮少。
由于近日天气酷热,
所以两个小瓜吃到意犹未尽!

傍晚时分,我又再为他们煮多一锅的果冻,
因为老二近来胃口不太好,
不吃蔬菜也不吃水果,
因此我特地在果冻里放了些水果,
希望能把他骗过去!
告诉他:“这水果不一样的,有果冻黏着会很好吃的!”
哈哈!原来这招对他还真管用,
因为他中招了!
哈哈~

造型参考巧思妈咪

材料:
400 ml 水
115 g 糖
1 茶匙 洋菜粉 (agar-agar)
1 茶匙 蒟蒻果冻粉 (Konnyaku Jelly)
2 片香兰叶

做法:
1~先将蒟蒻果冻粉干拌入砂糖内。
2~将所有材料用文火煮开,边煮边搅拌至完全溶解。
3~捞去香兰叶,倒入放有水果切片的小杯中,冷藏后享用。

11 comments:

  1. 我家大瓜不爱果冻,要不我也来骗骗一下。。哈哈

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  2. 好贴心的妈妈,真的是个好妈咪!

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  3. 哇!冷冷的果冻
    好想吃哦!

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  4. 你覺得那一款比較好吃?是心心相印還是這水果果凍?

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  5. 阿靓,
    这个不错咧,妳可以试试看~

    neyeeloh,
    放了水果的果冻会有阵阵的水果香味(Kiwi& strawberries),
    希望他会喜欢!这分量也不多,可以试试看!

    angeline,
    别这么说,妳也为妳家小孩做很多好吃的啊,我想全天下妈妈都是一样的~

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  6. sweetfamily,
    对呀,最近天气好热哦,来个果冻真的好过瘾!!!

    巧思妈咪,
    首先,真的要谢谢妳的食谱分享!要不然我也没有这份惊喜!
    我个人喜欢这加了蒟蒻粉的果冻,而且放了kiwi & strawberries,
    味道很清香~赞!

    38隐形人,
    谢谢妳的捧场,我想它除了美之外,还不错吃哦!

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  7. 我喜欢这。。。颜色认人很有活力!

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  8. 这个看起来很棒哦~再想或者可以做这个给婷带去学校庆祝儿童节,哈哈~(要看到时我勤不勤劳啦)

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  9. 美女,
    它的味道更清新涅~

    Winnie@ah咪,
    这个不难做!但因为有放蒟蒻粉它会较弹性,小朋友吃时要留意,因为怕他会哽到!妳先自己做来吃吃看!

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