Tuesday, October 5, 2010

德式酥饼~

上星期五和六,tm streamyx 网络出现了问题,
害得我两天都没得上网,
结果我那两天就无所事事,
度日如年~
得空之余,我又来翻箱倒柜,
结果被我找到一包未开封的马铃薯粉,
没记错的话,
这粉是新年前买来要做年饼的,
可惜太忙了,所以没做成,
结果它就被遗忘了!
于是又开始找食谱看要如何把它消耗掉了,
因此就做了这“德式酥饼”。
我还记得老大在吃时,
还作出一种眼睛会发亮的怪表情呢,
等到孩子的爸来吃时都所剩无几了,
孩子的爸不禁问:“没有啦!怎么做那么少啊?”
哈哈!是的,卖完了!
你~明天请早!

食谱来自angeline

材料: (大概做约50粒)
牛油~100 g
糖粉~ 40 g
马铃薯粉~ 100 g
普通面粉~ 40 g

1~牛油和糖粉拌均,加入其他粉料再拌成软团。
2~搓出小粒面团(约6g),排列在烤盘,用叉子压成型。
3~预热烤箱170度,烘烤15~20分钟。

20 comments:

  1. 这酥饼好吃吧!!!
    刚刚看到另一位网友也上了一样的酥饼。。

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  2. 家里的老公如果会开口还要吃的话。。。。。。一定好好吃哦!!我也要吃!!

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  3. 我第一个到,可以分一片给我吗?拜托啦!

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  4. 这个赞~
    新年时也做了很多~
    可说是“入口即溶”的一款饼干~

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  5. 这真的是很好吃,在我今年的过年饼订购排行榜上排名第3^^

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  6. annann 说得对,自己老公说好吃的话,那是真的很好吃了,我家老的也很少赞我的。食谱我要了,谢谢!

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  7. 这个很好吃哦!
    今年的新年有做这个,
    结果大部分都是被我解决掉的。
    嘻嘻~

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  8. 两天没得上网,给我,我也会坐不安,吃不下。。哈哈!

    妳这个酥饼像kuih bahulu,是软的还是硬的??
    好像很好吃。。。

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  9. 阿靓,
    是的,这食谱很赞,所以蛮多人会喜欢~

    Vivi@n,
    我想应该多谢那位第一位找到食谱,又无私分享的网友吧!否则我们哪知道这好料呢~

    美女& siewchin,
    对咯!家里的那个“嘴刁”都说好吃,想必也是好料啦!哈哈!

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  10. 箐桃,
    一片怎么够吃?告诉妳哦,这饼会让人“欲罢不能”哦!小心,小心~

    蔚蓝月夜,ivy,sweetfamily,
    哇!我实在是慢好多拍了,要是我老早开Blog就不会错过了!不过,幸好迟到好过没到~嘻嘻!

    苦妈,
    没办法啊,telekom线路发生故障,没得上网真的很无聊~
    这饼啊,好酥~“入口即溶”!即不软也不硬但很容易碎!因为牛油多,所以离不开~月+巴!哈哈!

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  11. 最近的网络很差
    不知道什么原因
    时常无缘无故的不能够上网

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  12. 妳好哦

    我也来吃妳做的德式酥饼,我的吃完了

    我俩做的食谱不同哦,我做pynnlee那个

    做个33块酥饼,应该做得比较大块啦 :P

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  13. 这饼干,过年到人家家里拜年时吃过。
    但觉得没什么味道咧!
    所以,一直都没有兴趣想做。
    可看你们的评语又不错咧!
    我想,会不会是当时做的人功夫不好,
    所以不好吃啊?
    嘻嘻..找天自己动手试试看好了!

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  14. 50粒没两下就快被扫完了,应该很hojiak哦!
    有机会我也来做做看,谢谢你的食谱啦!

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  15. pynnlee,
    真的,我这里也这是样常常上没一阵子又断线了~真呕气!

    0620,
    我又回访妳啦,我之前也没发觉原来我们的食谱有不一样的地方,
    不过我做时不觉得面团会粘手,而且我是用Planta做~

    qiqi,
    我也没想到这饼,会那么受我家的3个男人欢迎!
    至于我嘛,只爱它入口即溶的感觉~

    casey,
    哈哈!原食谱angeline是做一半的分量而已,幸好我因为想快点消耗那马铃薯粉,所以才做多点,原来还是那么少~

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  16. 50粒一下子就搞定啊?够力罗。。。

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  17. neyeeloh,
    因为它入口即溶,所以会不知不觉地一直一口接一口。。。
    哈哈!肥死咯~

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  18. 马铃薯粉是potatoes starch吗?

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  19. myme,
    是的,马铃薯粉就是~potatoes starch!

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