Thursday, July 1, 2010

又是马铃薯面包!



上两个星期,

孩子的爸的堂妹听说我做个马铃薯面包,

也做得呱里呱叫,

便从槟城寄下两包甜面团粉,

叫我试做看看。


奇怪,这面团并没有自己调的粉黏手,

而且都蛮好操作,

除此之外,

味道和口感简直就像外面所卖的一模一样。


我想这里头一定是添加了些什么,

也就是人家所谓的商业秘密,

否则怎么会那么好吃和柔软!


这回我挤上满满的卡士达酱,

孩子看了也乐翻天,

因为那是他们的最爱!


6 comments:

  1. 有这样的甜面包粉呀?哈哈现在有了这些方便粉,我们做面包就能事倍功半啦!
    你的面包放入纸杯里,很漂亮可爱呢!

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  2. 嗯,我想....
    应该少不了添加柔软剂吧?呵呵呵~

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  3. angeline,
    现在真的有很多各式各样的方便粉,偶尔偷懒也是个不错的选择,但就少了自己成功调出好吃的粉的那种成就感了!
    qiqi,
    听说好像是添加了面包改良剂,是不是也等于柔软剂?

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  4. 对咯~柔软剂=改良剂.
    说是“改良剂”,听起来没那么化学吧?!
    “柔软剂”,好像洗衣服用的,咔咔咔~

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  5. 马铃薯面包我还没有做过
    但是看起来不错吃勒

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  6. qiqi,
    果然“柔软剂"好像洗衣服用的~geli也!
    pynnlee,
    自己调粉做得马铃薯面团会超黏手,你要有心理准备哦!
    不过试试也无妨!

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