2012年2月12日星期日

大风吹~颁奖


我。。。真的是傻人有傻福,
明明就跟“多才多艺”这事沾不上边的,
可是却获得姐妹们的爱戴有奖拿!
谢谢!

伴随此奖的规则是继续颁奖给10位博友,
这对我来说,还真的伤脑筋。
因为多才多艺的姐妹又何止10位呢?
所以,请原谅我没有遵守规则把奖项颁出去。

我会继续努力向大家学习烘焙,
也会努力克制自己的脾气~少发牢骚!
哈哈~

再次谢谢Vivi@nEileen的厚爱。


2012年2月10日星期五

临别秋波~猪脚醋

 我。。。这边厢说要减肥,
那边厢却又做了肥死人不用本的猪脚醋,
嘿嘿,我是不是很欠揍啊?
哈哈,没关系啦!
我就吃了这个再减嗄!

 我一直以为猪脚醋,一定要用猪蹄来煮,
其实原来这也不一定。
新年期间,我到一个亲戚家拜年,
哪里的大哥大嫂好热情哦,
非要留我们吃一顿午饭不可。
而这道简易的猪脚醋就是从那个大嫂那偷师学来的。

大嫂的猪脚醋煮得很够味,
而且她是有放辣椒干,
但孩子的爸却吃不了辣,
所以我就没放。
因此,我还是觉得还是大嫂煮得比较够味。

事实证明,姜还是老的辣哦!

材料:
老姜——一大块
猪腿肉——500g
红糖——50g
黑醋——200 ml
清水——100 ml  ++ (盖过猪肉即可)

粗白糖——20g~40g    (自行调味)
辣椒干——2 根   (随意)

做法:
1)把猪腿肉汆汤一下,然后把所有材料放进锅内(除了粗白糖),煮滚转小火慢慢炖。
2)大约半小时后,就自己试味拿捏要下多少的粗白糖。然后继续焖炖到肉软即可熄火了。

2012年2月7日星期二

粥之顺口溜~

老中医顺口溜~

若要皮肤好,粥里放红枣。
若要不失眠,粥里添白莲
腰酸肾气虚,煮粥放板栗。
心虚气不足,粥加桂圆肉。
头昏多汗症,粥里加薏仁。
润肺又止咳,粥里加百合。
消暑解热毒,常饮绿豆粥
乌发又补肾,粥加核桃仁。
若要降血压,煮粥加荷叶。
健脾助消化,煮粥添山楂。
梦多又健忘,粥里加蛋黄。

~转载自面子书之悦读书房


2012年2月5日星期日

新希望~吃不饱!

人家说,
新的一年要有新的希望!
我呢,
这个新希望年年都是一样,
可是到现在都还没能实现。
我并没有痴心妄想地想~发达,
我。。。只不过想“瘦”一点点而已,
岂知竟然那么难!
呵呵~

前几天,
孩子的爸在面子书看到朋友拍了张很赞的全家福,
于是他就对我说:“不如我们也去拍张吧!”
我很高兴他有这个念头,
只不过我觉得自己现在状态不太好看,
所以我就说:“你给我一点时间,等我瘦一点才去拍嗄!”
结果他不禁哈哈大笑起来说:“妳还会瘦吗?”

~555~

前几天,我的好朋友来我家拜年,
我望着我那个好朋友的美好身段,
不禁感叹问她如何能保持这样美好的身段,
结果她却问了我一句话:“妳有挨过饿吗?我从来没吃饱过!”

我听得瞠目结舌,
嗄!要这样咩?
噢!原来我的新希望是要~挨饿哦!

呜呜~



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