Wednesday, November 23, 2011

挑战自己~巧克力棒棒糖蛋糕!

这个玩意早已流行好一阵子了,
看到姐妹们都玩得不亦乐乎,
于是我也来凑个热闹。
幸好我还有自知之明,
只做了3粒蛋的海绵蛋糕分量,
不然我可会后悔死了,
因为沾那个巧克力酱真的不是我的强项。
如果成品顺利诞生,应该会有24个左右,
可是我的烂手艺就只有这几个可以看罢了!
哈哈~
纯粹娱乐就好了,正经事我还是做不了!
呵呵~

食谱来自Rachelhei

《食谱》
海绵蛋糕
材料:
海绵蛋糕预拌粉 125克
鸡蛋 2粒
鲜奶 30克
植物油 30克

做法:
1. 预热烤箱 180度。
2. 将全部材料,除了植物油混匀。
3. 用高速将混合料拌打大概7分钟。
4. 加入植物油用低速搅拌均匀。
5. 面糊倒入蛋糕模,放进烤箱烤25-30分钟至熟。

棒棒糖蛋糕
做法:
- 海绵蛋糕放凉后撕小块,用搅拌机拌打碎。
- 将黑巧克力(20克)和牛油(20克)煮溶。
(分量可以依照海绵蛋糕的软度加减)
- 拌入海绵蛋糕碎里,用手揉成团。
- 把蛋糕团分成小份,揉圆成蛋糕球。
- 炖溶一些巧克力,棒子沾一点巧克力,插在蛋糕球上。
- 收进冰箱隔夜。
- 隔水煮溶颜色的巧克力。
- 将蛋糕球沾满颜色巧克力,待凝固,再做装饰即可。

24 comments:

  1. 我很喜欢这个,很缤纷,很快乐!

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  2. 我上次是儿童节,都是分给小孩吃。不然那么甜,我怕!!

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  3. 等圣诞节到来时,我也要做这个。。。不止小孩,连大人也一定会喜欢。。。嘻嘻!

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  4. 这个小东西的确很费事,你做的很可爱!!

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  5. 很厉害了啦
    至少你有尝试
    我真的还不敢做:$

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  6. 阿靓,
    如果人家做我吃,我也喜欢!哈哈~
    自己做嘛,玩玩就好了!不然,会累死!呵呵~

    pink lady,
    所以呢,上次妳做了45支都算厉害了!
    我只做出十多支可以看的吧了!哈哈~
    其实,这cake pop放在冰箱冷藏了一,两天后会更好吃!

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  7. sheeleen.T,
    妳好!
    如果妳没试过,那就试试看吧!
    只是我没那个耐性而已,祝妳成功!;)

    羿溱,
    哈哈,这费事的东西再遇上一个苯拙的我,情况还有点糟呢~
    其实,妳过奖啦!因为就只有这几支还可以看而已~
    嘻嘻!

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  8. 鲸鱼,
    哎呀,妳不是不敢啦!
    妳是暂时没mood,没空去尝试而已啦!
    我等妳嗄~;)

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  9. 这个在我的waiting list很久了。

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  10. 沾巧克力酱时我也失败了,不过你的棒棒糖蛋糕看起来还蛮漂亮的

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  11. ViVi@n,
    打铁要趁热嘛!快,快,快。。。哈哈!

    Tracy,
    妳过奖啦!
    妳还厉害啦,做了Pandan Layer cake都好几次了,我恨得牙痒痒咧!;)

    爱丝特,
    可是,我好像是看到你们一个两个都做到美美,才忍不住动手!所以,妳过奖啦!

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  12. 这个真的很热门哦
    已经有很多姐妹动手作
    我看到都beh tahan

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  13. pynnlee,
    哈哈,能让妳beh tahan 是我的荣幸~;)

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  14. 在格友Easter家看過一個cake pop的video,里面有一些很有用的tips。你不妨去看看: http://www.youtube.com/watch?v=JpIifr0VOxY

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  15. 巧思妈咪,
    哈哈,谢谢妳!
    只是,我看过了却还是做出这幅衰样,好像没药救了!哈哈~

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  16. 孩子应该很喜欢吃吧?下次和他们一起做,应该很有趣吧!

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  17. 我也试试做了,但那个沾巧克力醬的过程搞得我超狼狈的,
    所以连post的兴致都被打沉了,哈哈!

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  18. 好像很好玩咧!:)
    你家王子没参与吗?

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  19. 这个我还机会做到,也不知道几时要动手。。哈哈

    你家装饰的很美很有圣诞节气氛。

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  20. shan,
    是的,孩子的确很喜欢!
    只要还要再做吗?这。。。。让我想想咯!
    还要跟他们一起做?噢,那还是别做好了!哈哈~

    eileenlee,
    对咯,妳说中了我的心事。
    只是妳也会面对这样的问题吗?不会吧!妳是高手咧!

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  21. 小鱼,
    我一人玩都显得狼狈了,还要参他们玩?我会晕~

    angie,
    这个应该难不倒妳啦!
    是的,我喜欢在这里装修,因为不用$$$.哈哈~

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  22. 哇,五彩繽紛的choc pop很美!我之前做了很多功課但卻不敢試做,因為以我的速度,加上孩子們的吵吵鬧鬧,我肯定會被煩死!暫時拿我的咖喱雞派和雜菜香腸塔和妳交換,ok?

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  23. Jessie,
    做这cake pop时,我是趁孩子不在和睡着了的时候才做,要是他们在身边吵,我会更手忙脚乱~
    我看到妳的咖哩鸡派,好正哦!
    换,换,换~我看到都beh tahan了~;)

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