Tuesday, November 29, 2011

巧克力迷~双重巧克力玛粉!


那天为孩子准备小蛋糕去学校时,
到最后发觉却还是不够,
于是就随手做了这个双重巧克力玛分。

那天早上让孩子选吃一个小蛋糕才去上学,
结果老二还是选了这个黑黑的巧克力玛分。


当天放学回来,
我问他在学校吃了哪一个小蛋糕,
结果他说还是吃了黑黑的巧克力玛分,
ho...真是个标准的巧克力迷!
呵呵~

食谱来自cook.bake.love

材料:
普通面粉——250 g
发粉——2 tsp
苏打粉——1/2 tsp
可可粉——2 tbsp
幼糖——170g
巧克力豆——150 g (保留1/4撒在上面)

牛奶——250 ml
粟米油——90 ml (6汤匙)
A蛋——1个
香草精——1 tsp

做法:
1)把粉料,糖和3/4的巧克力豆放在一个大碗里,拌均匀。另外,在另一个碗里混合所有湿料。
2)把湿料加入干料内,轻轻搅拌直到看不到面粉的痕迹马上停止。
(不要搅拌过度,面糊应该是带有颗粒的)
3)把面糊舀入纸杯内约8分满,再撒上剩余的巧克力豆。
4)我以180度烘烤约23分钟左右。

14 comments:

  1. 我家的小瓜也是巧克力迷哟!!

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  2. 里里外外都是巧克力,
    我是大人都抗拒不了,
    何况是小孩呢!:)

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  3. 巧克力马芬是我的首选。。。香香香~~~

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  4. Spdong,我來咯,妳又做了好吃的滿芬,正啊,我來討吃!妳可以寄個email給我嗎 (jessienwl@yahoo.com)?我有些東西要請教妳!

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  5. 这个很不错的。我还加多多巧克力粉和巧克力豆豆。很浓,很好吃。

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  6. 这个很不错吃吧?
    满满的巧克力香:)

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  7. pink lady,
    其实,巧克力我都爱咧!!!哈哈~

    小鱼,
    是的,巧克力的魅力真的是无人能抵挡~

    蓝色小厨,
    嗯。。。真的是香香香也~

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  8. jessie,
    我e-mail了给妳,妳有收到吗???
    不然,妳就e-mail给我~spdong6898@gmail.com

    Joceline,
    通常我吃了这个所谓好吃的都会很自责,因为体重会变得好重量级哦~呵呵!

    鲸鱼,
    嗯,有巧克力喔,一定香香香啦~哈哈!

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  9. spdong,我也回妳了,請查看妳的電郵。喜歡妳把博客家修飾的很有聖誕feel,連我一歲半的Isabelle看到了那只會搖擺的熊都會說bear, bear!

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  10. 这个是用来应急的最佳食谱,因为一定很受欢迎的。

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  11. 我也是巧克力迷,但因为年龄的关系,不能多吃哦^o^

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  12. jessie,
    嗯,我收到了~
    哈哈,我这人就是那么不务正业,喜欢做些有的没的,谢谢妳的赞赏哦~

    eileenlee,
    对,这个用来应急,真的蛮不错!
    又快又准又好吃~;)

    myme,
    啊,喜欢巧克力也要分年龄吗???
    不要啦,我到老都还要吃~因为吃巧克力会让人开心~

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  13. 这个蛋糕大人小孩都会受不了,巧克力耶,我看了都忍不住要立刻开工做来吃。

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  14. 小孩子嘛,当然是眼中只有巧克力了。。呵呵

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