Monday, November 21, 2011

手拌式~杯子磅蛋糕!

我好像很久没做磅蛋糕了,
开始又有点想念。。。
这个食谱分量不多,而且又是手拌式,
简单又方便!
这样一来就可以轻易地解馋了!

食谱来自东东

材料:
A)无盐奶油——100g
B)幼糖——75g
C)全蛋液——100g
D)低筋面粉——100g
发粉——1/2 tsp

做法:
1)奶油软化后用打蛋器搅打至乳霜状。
2)将B分次加入(1),每次加入都需要充分混均匀。
3)再把打散的C逐次少量的加入(2)混均匀。
4)最后加入已过筛的D,用橡皮刮拌匀。
5)舀入纸杯8分满,我以180度烘烤20~22分钟左右。


11 comments:

  1. 说起来,我也好久没有做磅蛋糕了,也开始想念了 ^_^

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  2. 简单 + 容易 = 一定好好吃!

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  3. 我还没吃早点。。so 识do hor...

    做法方便涅。。喜欢咯!

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  4. 有时贪方便很想弄个手拌式的蛋糕,可是又怕实实的蛋糕体。

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  5. 简单的做法,却不失美味。我❤
    偶尔懒惰却又想吃,这款最适合不过了。

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  6. 我也很想念磅蛋糕呐!
    出狱倒数第9天~瓦咔咔...

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  7. 磅蛋糕耐放又简单
    我也喜欢:)

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  8. 你有放cocoa粉哦。。。因为有两种颜色,很美,口味也很棒吧。

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  9. 爱丝特,
    是咯,有时候贪吃起来,还真的想吃东又想吃西的咧~

    Tracy,
    嗯,还不错啦~;)

    董夫人,
    哈哈,妳等我喂哦?会饿死咧,因为我假期变得更忙,讨厌!!!

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  10. Pink lady,
    这个如果我没记错的话,还OK啦,不会太“实在”!
    而且成品才几个,很快地妳一个我一个就没了~;)

    小鱼,
    同意妳的说法,偶尔懒惰又想吃时,用这方法的确就又快又准!

    qiqi,
    哇!这么快宝宝要满月了啦!
    恭喜妳就快“出关”了~哈哈!

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  11. 鲸鱼,
    嗯,听说磅蛋糕要放一,两天了才好吃的,是吗?

    Joelyn,
    嗯,我喜欢可可,巧克力味,所以通常我做牛油蛋糕都会放一些下去~

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