Saturday, September 3, 2011

与成功的妈妈有约~失败香兰蛋糕!

不知道为何,
成功的妈妈老是喜欢与我为友,
每隔一些日子,她又会想念我,
开始来拜访我了!
呵呵~

这海绵蛋糕烤得美美,也难得切得工整,
结果我的败笔竟然是煮香兰糊!
因为我的班兰汁下太重手了,
结果出来的成品是苦涩的,
真是功亏一篑!

呜呜~
我。。。欲哭都无泪!

食谱请参考angie苏联妈妈.

18 comments:

  1. 但看起来还不赖的样子。。。是不是pandan juice放太多了!

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  2. 是呀?会苦?好美的蛋糕!

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  3. 这一个蛋糕我想做很久了,每一次都是买来吃,研究了很久,但是成功的妈妈每一次都在偷窥我,我都不敢做。
    我有看过一位网友是这样做的,先倒入班兰糊。再放蛋糕片,等到凝固之后,将整个蛋糕倒扣出来,那么蛋糕最上面那一层是非常平滑的。这一招真的要学起来。

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  4. 别灰心!
    至少蛋糕做得很美!
    就像成功的样子!
    成功看到一定来找你了!

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  5. 但蛋糕还真的很美。。。

    有时就是一个小步骤出错,让整副心血就这样浪费了,我也一样试过。

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  6. 成功的妈妈也刚要来拜访我。。。不过,我只开半边门让它进来。。呜呜。。

    我刚弄了PANDAN LAYER CAKE,表面的面糊来不及铺平,就有些凝结了。。呜呜。。现在,是MOPING的LAYER CAKE..表面。。非要拿东西来遮丑了。。:(

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  7. 我也是很喜欢吃这款蛋糕的~DIY是想来很久很久又很久还是再等~唉!
    你的看起来很工整很美哦~

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  8. 蓝色小厨,
    呵呵,的确看来是很不错!但事实真的难以入口。。。。
    错在我用太太太多的班兰叶去绞成汁,所以会苦涩!;(

    阿靓,
    我将它摆在冰箱两天,结果还是请mr.bin吃了!
    我有点难过咧,因为我不曾这样浪费食物,可是真的难吃!;(

    CCM,
    看是真的很容易,但这里头的一些细节和技巧,我们是搞不清楚的,所以才会让成功的妈妈有机可趁~

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  9. 淑云姐,
    我在想,如果我不写这蛋糕失败的话,一定没人知道这真相!
    很可惜,我的成品常常都是可以看不可以吃!呵呵~

    鲸鱼,
    咔咔咔,喜欢妳这句~单看外表拿满分!

    eileenlee,
    是囖,这个教训就是告诉我,每一个步骤都不可以掉以轻心,否则就功亏一篑了!

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  10. Michelle,
    哈哈,原来也可以只开半边门也???
    那我们下次干脆不让她登门拜访就好了!哈哈~
    蛋糕丑不要紧,至少还能吃嘛!我的。。。。我的不能也!呜呜~

    pink lady,
    这款蛋糕是妈妈喜欢吃的蛋糕,我想做很久很久了。。。。
    可是却如此的下场,早知道不能吃时丢了就算,岂知切了发现里头很美很工整,我。。。更加伤心!!!;(

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  11. 这个蛋糕我很喜欢在外面买来吃,但是没勇气做,就是担心做了难吃,呜呜

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  12. 阿米,
    这个蛋糕我错在放到太浓稠的班兰汁,不然的话就成功了!
    以妳的能力,我相信妳一定可以做到~;)

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  13. 我前不久也做了这款蛋糕。
    成品,也不算成功~超丑的。
    但胜在还不错吃~哈哈!
    有时间,还会再战。

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  14. 昨天做的那粒,味道没差错,卖相却超丑。过不了自己那关,今天,我再另做一粒。。结果。。。成功妈妈“凶凶”的闯入。。。结果。。。。我斗不过它。。输了。。。呜呜呜。。。

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  15. 外形100分啦。。。。。下次减少pandan水就ok了。。。。。你很棒了啦。。。

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  16. 蔚蓝月夜,
    哇!听了妳那句话~伤心的人更伤心!!!:(

    qiqi,
    我。。。也不知道自己是否还敢再挑战~希望我是善忘的!哈哈~

    Michelle,
    目前,虽然妳被成功妈妈打败了,但妳不断的挑战她,我觉得妳勇气可嘉叻!来给妳一个鼓励的掌声~

    Joelyn,
    谢谢妳的赞美和安慰!
    下次。。。下次又不知道会出什么状况了!呵呵~

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