在华人要拜拜的大节日里，
如果家婆没空那么就会由孩子的爸去搞定，
因为关于要拜拜之类的事，我还是个菜鸟。
最近，不约而同看到几个网友都在做这种糕，
我第一次见所以感觉到很好奇。
妳知道我好奇什么吗？
我...那么贪吃，当然是好奇它的味道啦！
咔咔咔。。。
哦！原来它的味道是这么样的。。。
甜甜地有点像馒头，
成品刚出来时还不错，
可是要是冷却了之后。。。可能会丢死狗涅！
（其实，是我工夫不到家啦！）
（其实，是我工夫不到家啦！）
哈哈！
所以我还是建议妳先弄热了再吃吧！
嘿嘿！密密麻麻的食谱我就懒惰打啦，
所以有兴趣的朋友可以到我连接的网友家参考咯。
原食谱来自Samantha S. (有很详细的做法和步骤图）
有把这食谱发扬光大的网友~自由天空。
以及很勤勉的Anna小雨伞，还特地上网查询有关这“开花馒头”来由和资料。
开花馒头，挺美的名字。。。你做的好大一个馒头，吃了应该会很饱吧。呵呵。。。
回复删除其实，我只做了半份，而且我的馒头都还蛮迷你一下，挺多只像发糕那么大而已！
删除所以，妳被那个照片骗了！嘻嘻~
战友，what is this？哈密来的？
回复删除口感是不是黏牙的那种？？？
唔。。。口感好像不会黏牙叻，如果黏牙我一定呱呱叫了~
删除战友，我知道了我知道了！！！
回复删除刚刚去了你给的连接，我知道是什么糕了！
应该是在北马才可以吃到的呢！我也很爱吃的，我喜欢它的味道。。。
嘿嘿，妳终于都知道是什么啦！
删除对咯，我也听说只有在北马才会看到，我没吃过也没看过！
妳是北马人吗？
其实，它的味道还蛮不错的，甜甜地！我家小孩也爱了~
做的很美！我喜欢。希望我的可以和你的Moho kuih一样好看。
回复删除谢谢妳的赞美~
删除我刚刚也回访妳了，以妳的手艺来看，我觉得妳一定行！:)
这个我就看你们做了
回复删除因为我家没有人帮忙吃
哈哈哈。。。。
删除其实，它还蛮好吃的啦！
I absolutely love your blog and your food photography is again stunning
回复删除谢谢！:)
删除哈哈哈哈！三人之中。。。。。
回复删除我的“丢死狗”是做得最烂的一个！T^T 呜~
哈哈，别胡说啦~各有千秋啦！
删除瞧，Samantha要误会我们了啦，快~快去解释清楚，咱们迟点再来543嗄~
Look beautiful, nice for any praying celebration!
回复删除谢谢！
删除但这种糕，他们说只有在华人的清明节和七月的盂兰节才会出现，因为主要是拜那些好兄弟的~
啪啪啪！先拍掌恭喜你的馒头开花了！很赞哦。
回复删除Anna，Spdong， 这 moho kuih 真有“丢死狗”咩？呜呜。。。
还是偶家口味独特，偏喜欢吃“丢死狗”？哈哈！
（对了，吃剩的 moho kuih 请用袋子包好免得风干，然后收冰箱冷藏，要吃时取出蒸热）
哎呀呀！！！或许是我手艺不好，所以才会做出丢死狗的成品，妳千万别误会哦！
删除其实，成品刚蒸出来时，真的蛮不错的！
但我并没有好像妳所说那样收好密封，所以导致成品风干了就变得有点硬了！
但真如妳所说那样，要吃时再蒸过，那就一级棒了！
会开花的馒头，很特别窝。冷了就拿来沾咖哩吃咯。。呵呵
回复删除对咯,我也是最近才知道这类型的糕.
删除哇!妳脑筋转得真快,可以用来点咖哩,只是我不会煮咖哩,也很少吃馒头,所以就没想到可以这么做~
I thought these are 發糕! So, these are mantou that looks like 發糕, 而且是冷後硬到可以丟死人的mantou!
回复删除I've learned something here, like how you placed 2 strip dough in the middle of the chocolate dough, then after baking opened up like a flower, very pandai leh!
是的,它发了真的很像发糕,很可爱哦~
删除哈哈,其实是我功夫不到家啦,所以才会做到可以丢死狗!!!
哎哟,不是我Pandai啦，是Samantha有很详细的步骤图让我看了，我才会做啦！妳那么聪明，我相信妳一定也会的~:)
对不起！来迟了；好热一下的 moho kuih~samantha s ~的食谱水的份量依照面种
回复删除湿度自行调整，可以调的再软些，就不会丢死狗了。
我的功夫也是不到家，小时候吃的 moho kuih 是很软的～呵呵～
噢，谢谢妳提醒了我samantha食谱中的那句话，就说嘛，一定是我做得不好才会这样~
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