Tuesday, June 5, 2012

下火~咸蛋餐!

上个星期我不止热咳,
因为我甚至发热气到眼睛都发红了,
吓得我还以为得了红眼症,
结果原本与老同学的约会都告吹了。
无意中,我与长辈提起这事,
结果长辈说偶尔吃点咸蛋也可以下一下火的。
于是我就向长辈请教,学人家煮了这道咸蛋苦瓜。
孩子的爸放工回来,看到这道“新”菜,
又开始问道:“妳会不会哦,这。。。能吃吗?”
哈哈~这当然能吃啦,
问题只是好不好吃而已嘛!
呵呵~
话说那天我是第一次买咸蛋,
我一共买了3粒,2粒用来炒苦瓜,
1粒就用来蒸2黄蛋给孩子,
因为没放皮蛋所以就不能称为3黄蛋嘛!
呵呵~
没想到那天请教了长辈之后,
后来长辈也买了苦瓜和2粒咸蛋给我。
于是某天,
我又用了那2粒咸蛋来煮咸蛋瘦肉粥充当晚餐。
结果我才发觉我们这家子,
竟然在一个星期内吃了5粒的咸蛋,
哇!真是超恐怖!
但,没想到我的咳嗽竟然离奇地好起来了!
呵呵~
这。。。。是巧合吗?
哈哈~

18 comments:

  1. 谢谢你的分享,原来咸蛋的功能是可以降火,不过咸蛋的胆固醇还蛮高的所以还是少吃为妙。。。呵呵!
    623可以安排到时间出来喝茶吗?电话联络。

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    1. 咸蛋可以降火,那是老人家说的;
      而我。。。可能真的是巧合,竟然治好我的咳嗽了~呵呵!

      如果说常吃咸蛋会胆固醇过高,这样并不恐怖;
      但常吃腌制品容易得癌症,这样就有阻吓的作用了!呵呵~

      623能出来的机率不高,但如果是624就还有点机会!嘻嘻~

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  2. 我在家乡吃过咸蛋金瓜,美味到不得了~不过我只会吃和洗碗,所以我不能告诉你那道菜大概怎样的煮法~

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    1. 哦,原来还有咸蛋金瓜哦,
      妳不会煮无所谓,至少妳让我知道有这么一道菜,那么下次我上馆子时就可以叫来吃咯~

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  3. 听说咸蛋炒苦瓜素很好吃的,你觉得味道如何?

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    1. 素的苦瓜咸蛋?我没听说过涅,所以不知道味道如何~

      但我炒得这碟,就真的不是很掂咯!哈哈~

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  4. 我老公也是很衰的,当我煮或做新的菜肴或烘焙时,他都会问:能不能吃的哟?
    嘿~还不知道他老婆的厉害,我只是不想显出来而已。。。嘻嘻~~
    (在这边吹牛,幸亏他没听到。。。)

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    1. 哈哈哈哈。。。。

      是咯,我那个他还很喜欢用福建话来问:“A jek bo?”
      哈哈~

      但,我真的没妳的厉害,因为我通常我第一次煮的东西都不是很掂,所以我只能回应他:“吃不死啦!”哈哈~

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  5. 妳可能是財多身子弱,來,彈些錢過來,讓我幫妳分擔!

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    1. 哈哈,如果真的是妳说的那样,我倒无妨涅~

      可惜,不是咧!!!呵呵~

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  6. 这道苦瓜咸蛋,我在餐馆吃过!好吃哩~~!!
    可是我有个小小贴士可以和你分享,苦瓜切薄薄是没错,可是事先炸过才和咸蛋一起捞匀,味道会更好喔!:))

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    1. 对咯!要是上馆子吃,真的很好吃涅!!!
      可惜,我没那些工夫!!!哈哈~
      噢,原来苦瓜事先要炸一炸哦,那我下次再试试看!
      谢谢妳的分享~:)

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  7. 咸蛋真的那么好用?呵呵~~谢谢分享..下次知道怎么医好咳嗽了 ^^

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    1. 啊~蚊子,我想我可能是巧合吧!!

      要是被医生们看到我篇文字,肯定会晕倒了!!!呵呵~

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  8. 苦瓜也是清热圣品。。也有疗效吧。。。

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    1. 嗯,也许也有这种可能。。。。嘻嘻!

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  9. 我没什么吃咸蛋,可是吃咸蛋可以下火倒让我学到一些知识。:)

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    1. 嗯,我也是那天听长辈这么说才知道。。。

      我平日也是没吃咸蛋,所以这次是第一次买,而且还一星期内吃了5粒,真的够力!!!

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