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否则这回脸可丢大了!
食谱来自Jane's Corner
材料A:
粘米粉~300 g
糖~ 120 g
答拜~50 g
双倍发粉~1 茶匙
果子盐(EON)~ 1 大匙
材料B:(做答拜)
酒饼~1/2 粒
冷饭~200 g
糖~1/2 大匙
做法:
1.将答拜的材料B搅均匀后,置放一旁两天待膨胀。
2.取(1)的50g来做发糕。
3.将材料A除了果子盐外搅均,置放一旁待发12小时。
4.发好的面糊加入果子盐,搅拌均匀。(可依个人喜好加入颜色)
5.将面糊倒入小纸杯里,大火蒸20~30分钟。(若杯子小,蒸的时间就短些)
6.发糕一定要大火蒸才会发得漂亮。
很美!可以拿去拜神!
回复删除嗯...我也觉得上次做的发得比较美!
回复删除不过,有发就好了咯!
不要要求那么高啦~哈哈!
我觉得妮妮说得对,是纸杯的关系!
回复删除你要用回上次那款有很多折的杯子做出来才会发得美美。。。
還雙色的涅!里面白,外面粉紅色。高難度哦!:D
回复删除这种发糕我没做过呢!两个都好好看,都美啊!
回复删除我昨晚也做了“答拜”。。。希望后天的发糕可以成功啦!!
回复删除很美啦~~
回复删除看到这个发糕,
回复删除我就想起那个答拜,
上次我做了2次都不成功。恨啊!!!555
阿靓,
回复删除哈哈!如果家婆不在我家,我就会拿去拜拜!哈哈!
qiqi,
是咯,上次发得比较美~
是的,我变得越来越难侍候了!哈哈~
ivy,
可是,我在阿靓家看她的也发得美美,为何我会做不到呢?
巧思妈咪,
哎哟!妳真会安慰人!我还在莫名其妙为何有两种颜色???妳却说这是高难度,哈哈~
Joceline lor,
回复删除谢谢妳的赞美,我想我真的变得要求越来越高了!哈哈:P
美女,
期待妳的作品~一定又是胖嘟嘟的!哈哈~
箐桃,
谢谢妳的捧场啦~;D
sweetfamily,
妳说妳做过两次的“答拜”都不成功,请问是怎么样的情形让妳觉得那答拜是不成功呢?
sp。这次不用自己做tapai啦,我发现tesco卖的pulut tapai也一样可以做出好吃的发糕,放两天也不很硬哦。食谱在我家!
回复删除angeline,
回复删除是的,那天我在妳家看到了,下次去Tesco我会留意!谢谢妳哦~