上海风~迷你上海月饼！

这个假期很多人去吃风，
而我身边的几个近亲也真的去了上海。
那天，我们在聊着天的时候，
孩子听到了~要去上海，
于是就央求着近亲带他上海。
而且还吩咐他的老爸拿泳衣，救生圈，喷水枪等等之类的东西。
搞了老半天，我才知道他以为去上海是等于去海边。
哈哈~

言归正传，这上海月饼是我上星期做的。
可是直到目前为此，我都无法好好坐下来品尝。
因为假期不是到处趴趴走，
就是去拜访一些很久没见的亲朋戚友。
好忙！好忙哦~

步骤图：

食谱来自东东

材料：
（A）
普通面粉——150g
糖粉——50g
全脂奶粉——25g
蛋黄粉——12g
发粉——3/4tsp
（B）
白油——50g
菜油——25g
（C）
鸡蛋——1个

做法：
1）将材料A全部混合均匀，过筛。
2）然后加入材料B，再度混合均匀。
3）加入材料C，揉成一个软面团。
4）面团分成12份，皮料约30g,馅料约30g,搓圆，涂上蛋液，装饰。
5）预热烤箱190度放中下层，烤22分钟。（温度视个人烤箱而定）