我很丑，可是我很美味~榴莲戚风！

这切片里的榴莲肉，你看到吗？

烘的时候，还真的满室芳香~榴莲味！
可是，就接下来你就会一直以为煤气没关好~漏“gas”味，
哈哈！

人家是越做越进步，我却常常唱反调~越做越退步了！
还是因为我最近“移情别恋”常做包子少做戚风，
而“逆水行舟，不进则退”呢！

这个榴莲戚风啊，
烘的时候还涨得蛮高的，
出炉时就马上收缩了，
但幸好它并没有塌陷，
只不过它有点out of shape。
（所以没胆把它的全貌放上来）
本来还真的不打算把它post上来，
因为“样衰”呀，
可是后来发现它的味道还真的不错啦！

食谱不知道是来自谁家了，因为我抄漏了，真抱歉！
如果有谁知道，麻烦告诉我哦！


噢！我终于都找到原方的主人咯！
原来是~Michelle

榴莲戚风：
《蛋黄糊》
蛋黄-3个
牛奶-75ml
粟米油-2 tbsp
榴莲泥-75g
砂糖-25g
自发面粉-70g

《蛋白霜》
蛋白-3个
塔塔粉-1/4 tsp
砂糖-50g

做法：一般戚风的做法。