巧克力迷~双重巧克力玛粉！

那天为孩子准备小蛋糕去学校时，

到最后发觉却还是不够，

于是就随手做了这个双重巧克力玛分。

那天早上让孩子选吃一个小蛋糕才去上学，

结果老二还是选了这个黑黑的巧克力玛分。

当天放学回来，

我问他在学校吃了哪一个小蛋糕，

结果他说还是吃了黑黑的巧克力玛分，

ho...真是个标准的巧克力迷！

呵呵~

食谱来自cook.bake.love

材料：

普通面粉——250 g

发粉——2 tsp

苏打粉——1/2 tsp

可可粉——2 tbsp

幼糖——170g

巧克力豆——150 g （保留1/4撒在上面）

牛奶——250 ml

粟米油——90 ml （6汤匙）

A蛋——1个

香草精——1 tsp

做法：

1）把粉料，糖和3/4的巧克力豆放在一个大碗里，拌均匀。另外，在另一个碗里混合所有湿料。

2）把湿料加入干料内，轻轻搅拌直到看不到面粉的痕迹马上停止。

（不要搅拌过度，面糊应该是带有颗粒的）

3）把面糊舀入纸杯内约8分满，再撒上剩余的巧克力豆。

4）我以180度烘烤约23分钟左右。