2010年9月18日星期六

迷你上海月饼~

那天做的绿茶莲蓉馅还有剩一点，
于是我又拿来做上海月饼，
但这次选做的配方是来自QiQi家。
因为馅料不足，所以我把它做的很迷你，
它的馅料只有30g,皮料就20g,
原本我想把皮做厚些，
但是却又显得很累赘！

这是网友~苦妈的Order，
只要皮料不要馅料，
哈哈！原来这样也可以哦！

(原食谱来自The Kitchen 70's)
时间：

12 条评论:

  1. 蔚蓝月夜2010年9月18日 16:05

    上海月饼很美~
    这也在我的waiting list 里~
    不过可能会在中秋节后才有机会做了~
    先看你家的过过瘾~

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  2. SweetFamily2010年9月18日 17:33

    我的上海月饼到现在都还没有post上来咧！
    你还做了迷你的，很可爱。

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  3. 匿名2010年9月18日 17:33

    迷你的比较容易吃，而且有纸杯垫着，比较不容易掉满地。。。哈哈哈

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  4. Kate2010年9月18日 18:06

    麻烦你寄上email 给我！

    tankc68@yahoo.com

    谢谢。

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  5. sean2010年9月18日 19:24

    你做的水哦！

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  6. Charlers's mummy “诗”2010年9月18日 19:58

    好像咬一口...

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  7. ariescovis2010年9月18日 20:06

    很有卖相，可以卖了~

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  8. PynnLee2010年9月18日 22:11

    嘻嘻，今年没有做上海月饼
    真后悔哦，>.<

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  9. ivy2010年9月18日 22:56

    小巧玲珑，吃了一定不会腻。。。
    给我一个呗^^

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  10. 苦妈2010年9月19日 00:09

    哈哈哈哈~~~~原来妳做了两粒没有馅料的上海月饼给我吃！谢谢，谢谢！
    啊arm。。。。。嗯。。。好好吃，好好吃！请问，可以打包带走吗？？

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  11. spdong2010年9月19日 08:00

    〉〉蔚蓝月夜，
    其实只要把食谱收好，几时动手都不是问题啦！

    〉〉sweetfamily,
    我终于都看到妳的上海月饼啦，蛮漂亮呀！

    〉〉neyeeloh,
    妳说的也是哦，我怎么都没想到这些好处，还是妳细腻！

    〉〉Kate，
    我不明白妳所说的，麻烦妳再联络我~

    〉〉sean,
    妳夸奖啦~

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  12. spdong2010年9月19日 08:09

    〉〉Jessie sze,
    哈哈！让妳咬多两口都不是问题啦！

    〉〉阿靓，
    送给亲戚吃都有点担心，还说卖？我看还是免啦~

    〉〉Pynnlee，
    为何要后悔呢？中秋还没过，况且做这上海月饼材料简单又不费时，
    最重要是有人消耗吧了！哈哈~

    〉〉ivy，
    对咯！小巧比较不会腻，那就帮我消耗一个吧！

    〉〉苦妈，
    我正在等妳来领取叻，因为那是为妳量身订做的也！哈哈！

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