千万别误会！这可不是那天上烘焙课学来的哦！
这可是从你们~网友，无私的分享，
和耐心的教导的成果！
老实说，那天去上烘焙课时，才发现自己每天在妳们的Blog混时，
不知不觉地学了很多东西，
这也为我的烘焙生涯打了地基。
让我再次告诉妳们，认识妳们真好！
也谢谢妳们的指教！
A燕菜蛋黄：
清水~200 g
燕菜粉~1 tsp
幼糖~30 g
牛奶~1 tbsp
橙色素少许
B内馅：
清水~180 g
燕菜粉~1 1/4 tsp
草莓忧格~135g
幼糖~1/2 tsp
C外皮：
燕菜粉~1/2 tbsp
konnyaku jelly powder~ 1 tbsp
幼糖~120 g
清水~800 g
火龙果泥~100 g (果肉压成泥）
做法：
1~将材料A放入锅里，以小火煮至溶解及滚，熄火倒入模内待凉，冷藏至凝固后取出，备用。
2~将B的水，燕菜粉和糖煮滚后，加入草莓优格，再倒入小模型内待凝固，备用。
3~将C的konnyaku jelly powder,燕菜粉和糖拌在一起，备用。
4~将（3）慢慢的加入清水中，一边加一边搅。
5~然后，将（4）煮滚后加入压烂的龙果泥。
6~放2 tbsp的（5）在大模里，待7~8分凝固，即可放入草莓优格燕菜。
7~最后，将大模型填满即可。
步骤图~
清水~200 g
燕菜粉~1 tsp
幼糖~30 g
牛奶~1 tbsp
橙色素少许
B内馅：
清水~180 g
燕菜粉~1 1/4 tsp
草莓忧格~135g
幼糖~1/2 tsp
C外皮：
燕菜粉~1/2 tbsp
konnyaku jelly powder~ 1 tbsp
幼糖~120 g
清水~800 g
火龙果泥~100 g (果肉压成泥）
做法：
1~将材料A放入锅里，以小火煮至溶解及滚，熄火倒入模内待凉，冷藏至凝固后取出，备用。
2~将B的水，燕菜粉和糖煮滚后，加入草莓优格，再倒入小模型内待凝固，备用。
3~将C的konnyaku jelly powder,燕菜粉和糖拌在一起，备用。
4~将（3）慢慢的加入清水中，一边加一边搅。
5~然后，将（4）煮滚后加入压烂的龙果泥。
6~放2 tbsp的（5）在大模里，待7~8分凝固，即可放入草莓优格燕菜。
7~最后，将大模型填满即可。
步骤图~
艳丽漂亮的月饼耶，我喜欢！！没有用椰将好健康哦。
回复删除哟哟哟～～～好漂亮涅！
回复删除咔咔，你最近都在"笑"月饼系列哦！
好漂亮的月饼哦～相反我的就。。。
回复删除我拿走先咯～
你最近做很多月饼咧！
回复删除我到现在都还没开始做。
（最近跟“懒惰虫”交上朋友了）
呵呵呵～
你和茄子做的都很美咯！
看来我真的要快点开工了，
要不然再等下去中秋都过了。
这个很美哦。。你好棒也！我都爱火龙果。因颜色很好看。拿来弄冰皮也不错。
回复删除你们又来引诱我了。。。几讨厌的哦！做到那么美！！！
回复删除茄子，
回复删除首先，谢谢妳的食谱分享！
我没放椰浆是因为懒惰去买，我想有放应该会更香~
qiqi，
是咯！前些日子“笑”做包，现在又“笑”做月饼！
女人嘛。。。真是五时花六时变！恐怖~哈哈！
Tracy，
别灰心，那天我做的冰皮也是哪样！
我们一起加油吧！
joceline,
回复删除我刚回访妳啦！原来妳也是高手之一哦！
sweetfamily,
哈哈！被引诱咯！~我们“输人不输阵”~
美女，
每次都是被妳引诱，这回要风水轮流转咯！哈哈~
美丽的月饼哦
回复删除我不想做，你请我吃就好，嘻嘻
不知还有没有剩，我也来吃一份，哈哈。。。
回复删除好美噢。。。燕菜月饼，我也要做来吃。