简易~德式杏仁脆饼！

去年，我第一次看网友做这种脆饼，

但我都不为所动，因为我没吃过。

后来，我的旧邻居做了并请我吃了一些，

我才知道原来这脆饼是那么的好吃！

呵呵~

可是，我这人领悟性有点差，

我一直告诉邻居如果下次再做这饼时告诉我，

因为我要亲眼看她怎么做。

结果呢，年尾我就搬家了！

哈哈~

那天我的那个烘焙友有意思要做这个脆饼，

于是我就要求她来我家时现场表演一下给我看。

结果谢谢她充当了白老鼠，

第一次做了给我看，

然后第二次轮到我做时，

我就掌握到了我家烤箱的温度和时间，

因此我的成品就来得比她的漂亮了！

咔咔咔。。。

老实说，那包脆粉买了回来，

我连看都没看仔细。

因为我知道有人会来教我做嘛。
呵呵~

总之，我只记得那个材料的价钱很贵就对了！

呵呵~

详细的步骤图可以按这里。

材料：

600g德式脆粉

900g杏仁片

做法：

1）将200g的脆粉和300g的杏仁混合均匀，平铺在放了不沾粘（non stick fiber)的烤纸上。（这个成分是适合33cmX43cm的烤盘）

2）预热烤箱，我以170度烘烤12分钟。（6分钟后把烤盘换个方向，即前后）***（温度和时间须依个人烤箱而定）

3）烤好拿出，待几分钟，用切割器切片。稍冷了之后，把不沾粘纸给撕下来，才跟着刚才切割的线条折断。

4）待凉，才把脆饼收入罐中收藏密封。