热身~炸紫菜饼！

 最近，

我开始看到有些朋友在忙着做年饼了，

而我却不为所动，

因为我知道要是这些年饼太早做，

到时会吃完了都还没过年呢！

哈哈~

 星期天，孩子的爸心血来潮说想这吃紫菜饼，

而且还自动请缨说要载我去烘焙店买材料，

然后回家后也帮忙制作这紫菜饼，

看来，他真的是很“geng”吃这紫菜饼了！

哈哈~

果然不出我所料，

这紫菜饼在两天之内就被扫完了，

所以嘛，太早做我会做个没完没了涅！

哈哈~

祝大家：“元旦快乐！”

谢谢Ching的食谱分享。

材料：
冷藏春卷皮
紫菜

面糊：
鸡蛋~1个
面粉~30g
胡椒粉~适量
盐~少许

做法：
1）摊开一张春卷皮，涂上少许的面糊，铺上一片紫菜，再涂上少许面糊，最后再铺上一张春卷皮。（我喜欢薄的口感，所以只用一张春卷皮）
2）用剪刀将春卷皮剪成小片，中间剪开一条缝，再由一端向中间穿过拉直。（我懒惰，没做这步骤）****这个步骤图可以按这里。
3）烧热油锅，以中火炸至金黄色，捞起沥干油份，待冷即可收藏。