槟城~椰蓉公仔饼

多年以前，在职公司经理的太太请我吃过这种饼，
结果从此就爱上了。。。
每当她回乡探亲时，都不忘托她买一些回来解馋！
离职之后，还一直对这饼念念不忘。。。

两年前，到孩子的爸~阿嫲家过中秋时，
才发现他们拜拜的食物里，竟然有这种饼，
真是让我喜出望外！
所以每当中秋时节，
我都会拜托槟城的亲友帮我买几盒，
但是，今年没有预订所以才买到两盒，
真是让人“到喉不到肺”！