在还没发现annann家的椰丝班兰卷之前,
妈妈曾经问我会不会做这种糕,
当时我也不知道这种糕叫什么名堂?
只知道是一层青色面皮裹着香香的椰丝,
最近无意间才知道它好像是叫~kuih dadar.
趁着星期天有空,
便尝试做一做让妈妈尝尝。
食谱的材料不难准备,
制作过程多工也罢,
唯一难倒我的是~如何把面皮煎好?
第一片~煎的太厚,
第二片~煎得太薄(破洞了),
第三片~煎得太小,
第四片~向孩子的爸求救了!
原来如果面皮煎得不好,
包裹椰丝也就成为另一个问题了,
幸好今天有孩子的爸在,
否则我也不知道该如何完成!
看来我是选对日子做这个糕啦,哈哈~
原来....
回复删除孩子的爸是个高手呐!!呵呵~
这个很久没吃了,看了你的kuih ketayap,手也开始痒啦。哈哈
回复删除孩子的爸还会帮忙。。。好幸福哦!
回复删除真的那么难吗?
回复删除这个糕点我很爱的
只是到现在还没有开动做
下次要试一试看 ^^
qiqi,
回复删除哈哈!他并不是高手啦,只不过是遇到一个比他还要“水皮”的人而已。。。。
angeline,
原来这个也叫kuih ketayap吗?我在angieyhl家看到,她写kuih dadar,看来要找个马来同胞问一问才行。
annann,
没办法啦!我家又没有kakak,他不帮我,我会很惨叻~
姐妹们,
回复删除不知为何这里的评论全都不见了?呜呜~
既然留言不见了,我只好凭记忆回复,但如果我漏了谁,请大家不要见怪,因为我的记性也不太好~
回复删除qiqi,
哈哈!孩子的爸不是高手啦,他只不过是遇到一个比他还要“水皮”的人而已。。。。
angeline,
原来这种糕也叫kuih ketayap 吗?我是在angieyhl家看到她写kuih dadar,看来非要找个马来同胞问一问才行。
annann,
没办法啦!我家没有kakak嘛,他不帮我,我会很惨叻!
pynnlee,
这糕并不难做,只不过是我厨艺不好,无法把面皮煎好,才会面对这些问题,希望没把你吓着~