2010年7月1日星期四

又是马铃薯面包！



上两个星期，

孩子的爸的堂妹听说我做个马铃薯面包，

也做得呱里呱叫，

便从槟城寄下两包甜面团粉，

叫我试做看看。


奇怪，这面团并没有自己调的粉黏手，

而且都蛮好操作，

除此之外，

味道和口感简直就像外面所卖的一模一样。


我想这里头一定是添加了些什么，

也就是人家所谓的商业秘密，

否则怎么会那么好吃和柔软！


这回我挤上满满的卡士达酱，

孩子看了也乐翻天，

因为那是他们的最爱！


时间：

6 条评论:

  1. Angeline2010年7月1日 22:23

    有这样的甜面包粉呀？哈哈现在有了这些方便粉，我们做面包就能事倍功半啦！
    你的面包放入纸杯里，很漂亮可爱呢！

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  2. Qi Qi in the house2010年7月2日 01:16

    嗯，我想....
    应该少不了添加柔软剂吧？呵呵呵～

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  3. spdong2010年7月2日 08:28

    angeline,
    现在真的有很多各式各样的方便粉，偶尔偷懒也是个不错的选择，但就少了自己成功调出好吃的粉的那种成就感了!
    qiqi,
    听说好像是添加了面包改良剂，是不是也等于柔软剂？

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  4. Qi Qi in the house2010年7月2日 10:27

    对咯～柔软剂＝改良剂．
    说是“改良剂”，听起来没那么化学吧？！
    “柔软剂”，好像洗衣服用的，咔咔咔～

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  5. PynnLee2010年7月2日 11:03

    马铃薯面包我还没有做过
    但是看起来不错吃勒

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  6. spdong2010年7月2日 16:03

    qiqi,
    果然“柔软剂"好像洗衣服用的~geli也！
    pynnlee,
    自己调粉做得马铃薯面团会超黏手，你要有心理准备哦！
    不过试试也无妨！

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