2010年6月17日星期四

第一次手搓面团

昨晚,孩子的爸把我给惹毛了,
害得我一整夜都心情不佳。
在他出门工作以后,
我就开始为自己的情绪找出口。
想着,想着,不知道是谁家讲的,
心情不好,搓面团吧!
于是就开始了我的第一次手搓面团。
哇~~救命啊!好黏手也!
这时又想起QiQi说的,好像和蜘蛛精打架,
不禁傻笑~

ihikhikihikhikihikhikihikhik

其实我仍然搞不清楚,
~什么后油法揉到扩张阶段,
~什么揉成光滑和富有弹性面团,
~什么可以拉成薄膜,
就乱乱来就是了,
反正“米已成炊”。

garupalegarupalegarupalegarupale

结果面包出炉,味道比我想像中好,
(可能是有豆沙馅吧!)
虽不是说好吃,但起码不需喂Mr.Bin,
只是卖相有点难看,
人家的毛毛虫是肥肥胖胖,超可爱!
我的却是非洲饥民,瘦巴巴!
还好,我俩个儿子赏脸,
三两下就把那毛毛虫给吞掉了!

doadoadoadoa

6 条评论:

  1. 好好好,好我几时倍!

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  2. 图一的照片是面包发酵前,
    还是发酵后的照片啊?

    面包造型看来不错涅!
    有美啦~呵呵...

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  3. ariescovis,
    你谦虚啦~
    QiQi,
    那照片好像是发酵后的,不知为何感觉它好像没怎么变大,
    是不是我的酵母早已死光光了?
    造型不错,是花还可以,如果我不说你们肯定不知那个是毛毛虫~

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  4. 兩個興趣沒來,你家裝修得好亮麗哦!

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  5. 巧思妈妈,
    谢谢!最近很忙吗?我好想你哦!

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  6. 呵!不好意思打錯字,我的意思是“兩個星期沒來你家”。你一定看到滿頭霧水了!抱歉!抱歉!

    最近的確很忙,小孩放假+家有訪客+工作,巧思空間都快荒蕪了!

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