看见两个孩子吃包子的陶醉模样,
就决定也学一学做包。
(可是,我忘了我不是大师傅,即使我做了,我孩子也不会有哪幅陶醉模样!)
刚巧QiQi家也在做菠菜包子,
于是便把食谱抄下来了。
前两天,经过巴刹时就买下了菠菜,
可是搁了两天还没Mood动手做,
很懒。。。很懒。。。
有时,我会觉得很矛盾,
因为有时候有好心情时,却又材料不足,
现在材料足,又没有好心情去做。
刚好昨晚睡得早,所以今天就起得早,
结果,早上6点就起床开始做包了,
(我担心菠菜会坏,非做不可了!)
虽然这食谱看似很简单,
但对于一个从来没做过包的人来说,
问题又来了,
当这面粉,酵母,糖混合均匀,
加入菠菜汁揉成团时,
这要揉多久?~我不知道~
同样的加入白油揉均匀,就OK了吗?~我也不晓得~
还有更愚蠢的问题,
就是那菠菜汁需要过沥吗???
结果就这样~糊里糊涂~完成了!
他们也~不知不觉~吃完了!
哈哈~
(食谱来自QiQi家)
哈哈哈~你哦!
回复删除糊里糊涂得可爱呐~
也让我不得不赞一赞你了!
包子看来松软可口哦!
包子不用像面包那么严格啦!
扩展阶段、完全阶段的...
揉均匀即可~呈光滑面团。
还有那菠菜汁我有过滤哦!
QiQi,
回复删除最近,我发现自己胸口只有个“勇”字,
不明就里就“横冲直撞”,
哈哈~幸好只在我家厨房!
包子趁热吃会很软,但冷却后会比较硬,
不知道是不是哪里又出问题?
谢谢你又让我上了做包子的一课~
我也想做包子吃哦
回复删除但是现在不能够包
家里也没有材料勒
这个包子很特别哦 ^^
pynn lee,
回复删除这时候你应该好好休息,什么都别做!
待你好了后,再请我上你家吃吧!哈哈~
好好吃的样子哦~我也要一个可以吗~
回复删除Jess,
回复删除是的,好好吃~是里头的红豆馅,不是我的包子,哈哈~