tag:blogger.com,1999:blog-6249221939435768972.post999001419796198115..comments2023-11-27T12:37:19.883+08:00Comments on 知足常乐。。。。: 学做月饼记~spdonghttp://www.blogger.com/profile/01420343939505912525noreply@blogger.comBlogger17125tag:blogger.com,1999:blog-6249221939435768972.post-4836203288764231772017-09-25T18:27:48.409+08:002017-09-25T18:27:48.409+08:00漂亮。如果换成牛油,口感会很大分别吗?漂亮。如果换成牛油,口感会很大分别吗?Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/06507756995582236038noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6249221939435768972.post-73374521657878762252010-08-29T11:39:21.687+08:002010-08-29T11:39:21.687+08:00好的,谢谢你的建议。我会做做看,到时请你去我家吃。。哈。。哈。。好的,谢谢你的建议。我会做做看,到时请你去我家吃。。哈。。哈。。爱心小厨https://www.blogger.com/profile/02489313044388827139noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6249221939435768972.post-52670125203545417892010-08-29T11:14:40.961+08:002010-08-29T11:14:40.961+08:00箐桃,
如果妳是初学,我建议妳把分量减半做起~
把一分馅料(莲蓉)包入一个咸蛋黄(好像我们做包,包入...箐桃,<br />如果妳是初学,我建议妳把分量减半做起~<br />把一分馅料(莲蓉)包入一个咸蛋黄(好像我们做包,包入馅料那样,包得center不center就是看功夫啦!<br />咸蛋敲出,不要蛋白同时冲洗蛋黄上的蛋白,大火蒸约8分钟即可。spdonghttps://www.blogger.com/profile/01420343939505912525noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6249221939435768972.post-85850029522820233012010-08-29T10:37:00.229+08:002010-08-29T10:37:00.229+08:00sorry..sorry..不懂???做么会出Center 600g 。。。。真是个笨手笨脚的人!!...sorry..sorry..不懂???做么会出Center 600g 。。。。真是个笨手笨脚的人!!!我想问你,咸蛋黄要烤或是要如何做?还有蛋液是另外的一粒吗?爱心小厨https://www.blogger.com/profile/02489313044388827139noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6249221939435768972.post-3337042211415825272010-08-29T10:33:28.903+08:002010-08-29T10:33:28.903+08:00箐桃,
妳好!其实我也是新手,所以妳不必客气!
对,最近我常在靓师奶家看到的名字~箐桃,就是妳吗?
...箐桃,<br />妳好!其实我也是新手,所以妳不必客气!<br />对,最近我常在靓师奶家看到的名字~箐桃,就是妳吗?<br />好!等下我会去妳家八一八,嘻嘻~spdonghttps://www.blogger.com/profile/01420343939505912525noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6249221939435768972.post-37554932637229907582010-08-29T10:08:47.579+08:002010-08-29T10:08:47.579+08:00我是新手,你做的上海月饼好美。对不起,我不请自拿(受不了)。yum...yum...有空到我家坐坐。...我是新手,你做的上海月饼好美。对不起,我不请自拿(受不了)。yum...yum...有空到我家坐坐。(爱心小厨)http://koon1755.blogpost.com爱心小厨https://www.blogger.com/profile/02489313044388827139noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6249221939435768972.post-12274277151988680152010-08-25T08:59:09.423+08:002010-08-25T08:59:09.423+08:00qiqi,
是喔,烤到没有裂,我怎么没注意这点,师傅说就算妳的oven有风扇,也要不停的转盘子,这样...qiqi,<br />是喔,烤到没有裂,我怎么没注意这点,师傅说就算妳的oven有风扇,也要不停的转盘子,这样才均匀~<br />美女,<br />哈哈!妳还真的“饮水思源”啊,知道有孩子的爸替我顾孩子才成事,<br />所以要谢谢他哦~<br />茄子,<br />不用客气,我也常去妳家“偷师”涅!礼尚往来嘛~<br />albee妈咪,<br />这配方师傅做起来真的很不错,如果我做就不知好不好吃咯!哈哈~spdonghttps://www.blogger.com/profile/01420343939505912525noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6249221939435768972.post-69173646247180835832010-08-24T22:23:45.873+08:002010-08-24T22:23:45.873+08:00有上海月饼哦。。。。看起来好好吃哦!有上海月饼哦。。。。看起来好好吃哦!albee妈咪https://www.blogger.com/profile/09514855881112952955noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6249221939435768972.post-81224039046211484142010-08-24T20:05:42.303+08:002010-08-24T20:05:42.303+08:00哇。。老师的配方哦。谢谢你放上来分享。哇。。老师的配方哦。谢谢你放上来分享。茄子https://www.blogger.com/profile/09360448129980700855noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6249221939435768972.post-33257206209113178242010-08-24T17:54:37.720+08:002010-08-24T17:54:37.720+08:00啊呀!我们家里的老公好像都一样哦!一定要这样子讲话哦!哈哈哈!!管他怎么讲啦!有人帮你看孩子就好咯!...啊呀!我们家里的老公好像都一样哦!一定要这样子讲话哦!哈哈哈!!管他怎么讲啦!有人帮你看孩子就好咯!还有,食谱我拿回家了哦!帮忙谢谢你家老公哦!哈哈哈哈!!annannhttps://www.blogger.com/profile/14866112103009243832noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6249221939435768972.post-83014297305717359362010-08-24T17:12:31.992+08:002010-08-24T17:12:31.992+08:00这个是我的最爱涅...
咔咔,我要有黄的!!
你的配方烤了不会出现裂痕的hor,
去年我用的配方烤了...这个是我的最爱涅...<br />咔咔,我要有黄的!!<br />你的配方烤了不会出现裂痕的hor,<br />去年我用的配方烤了会出现裂痕的,<br />今年换你的配方看看,嘻嘻~Qi Qi in the househttps://www.blogger.com/profile/11253527353845006454noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6249221939435768972.post-5992489490030615622010-08-24T17:00:46.085+08:002010-08-24T17:00:46.085+08:00阿靓,
这个是那天在烘焙店学做的啦,自己在家还没动手,
因为昨天自己在家做糖浆,结果发现那个糖浆做到...阿靓,<br />这个是那天在烘焙店学做的啦,自己在家还没动手,<br />因为昨天自己在家做糖浆,结果发现那个糖浆做到好像很水(要收一星期后才能用),到时都还不知道能不能用???好像交了学费还是撞板,肯定气坏孩子的爸,哈哈!<br />所以,糖浆我建议妳去买!对!A和B都是做饼皮,馅料买现成的,好贵哦!我买了这龙果莲蓉1Kg~RM27。spdonghttps://www.blogger.com/profile/01420343939505912525noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6249221939435768972.post-49462528298452611182010-08-24T16:51:02.841+08:002010-08-24T16:51:02.841+08:00淑云姐,
当初我也是犹豫不决去不去,因为学费要RM45,而且也要有人帮我看小孩,后来被孩子的爸刺激一...淑云姐,<br />当初我也是犹豫不决去不去,因为学费要RM45,而且也要有人帮我看小孩,后来被孩子的爸刺激一下就去了~哈哈!<br />sweetfamily,<br />是咯,我也想去很久了,只是怕去了又要花钱了!!!<br />这配方可以做到大概13~15粒叻(面团是师傅分割),妳减半做比较好~<br />pynnlee,<br />真的,看人家做真的很容易~spdonghttps://www.blogger.com/profile/01420343939505912525noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6249221939435768972.post-65028791086413088402010-08-24T16:40:30.748+08:002010-08-24T16:40:30.748+08:00很美咧!你很厉害一学就上手。
问你一下糖浆是要买?还是可以自己做?
材料A和B是饼皮?馅料买现成的是...很美咧!你很厉害一学就上手。<br />问你一下糖浆是要买?还是可以自己做?<br />材料A和B是饼皮?馅料买现成的是吗?ariescovishttps://www.blogger.com/profile/01526916699316350517noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6249221939435768972.post-39589348499728009852010-08-24T16:04:03.853+08:002010-08-24T16:04:03.853+08:00上海月饼容易简单
而且成功率高
所以肯定要先学哦,嘻嘻上海月饼容易简单<br />而且成功率高<br />所以肯定要先学哦,嘻嘻PynnLeehttps://www.blogger.com/profile/14244442228452562821noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6249221939435768972.post-25062482934871723042010-08-24T15:47:34.891+08:002010-08-24T15:47:34.891+08:00你还可以去上月饼烘焙课,真羡慕你~~
你做的月饼很漂亮哦!
这个配方的份量可以做多少粒呢?你还可以去上月饼烘焙课,真羡慕你~~<br />你做的月饼很漂亮哦!<br />这个配方的份量可以做多少粒呢?SweetFamilyhttps://www.blogger.com/profile/01792861410609379488noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6249221939435768972.post-4636205261078479302010-08-24T15:39:15.713+08:002010-08-24T15:39:15.713+08:00你做得不错啊!我第一次也是做上海月饼,比较容易,嘻嘻!
哗!你有得去上做月饼烘焙课!我很想去耶,可惜...你做得不错啊!我第一次也是做上海月饼,比较容易,嘻嘻!<br />哗!你有得去上做月饼烘焙课!我很想去耶,可惜这里的烘焙店没有开班。林淑云https://www.blogger.com/profile/10162778525447775327noreply@blogger.com